Onze menukaart is samengesteld om steeds het beste te brengen gebruikmakend van verse producten. En voor ieder wat wils: vlees, vis of vegetarisch. En ook de kleintjes worden niet vergeten.

Wij proberen steeds om mooie nieuwe combinaties te creëren en de klassiekers te verfijnen.

Uit onze keuken komen ook de lekkerste kleine gerechtjes die een feestelijke bijeenkomst extra feestelijk kunnen maken. Voor private dining, vergaderen, catering of het verzorgen van een lunch of diner ‘op locatie’ hebben wij bijzondere oplossingen. Onze locatie maakt het mogelijk om partijen te organiseren van 10 tot meer dan 500 gasten...

Duurzaamheid is belangrijk voor REBELZ aan de Rotte. Zo wordt dat wat u niet op eet apart afgevoerd om te dienen als basis voor biogas. De ingrediënten die wij gebruiken zijn eerlijk, altijd vers, zo lokaal mogelijk en uitgekozen met respect voor de natuur en dus voor de mensen die ervan genieten.